FAQ

Non. Vous avez besoin d’un ciel bleu clair pour que Lytefire fonctionne. Qu’il s’agisse d’une fraîche journée de printemps, d’une chaude matinée d’été ou d’un après-midi d’hiver ensoleillé, les Lytefire peuvent être utilisées chaque fois qu’il y a du soleil direct. Le rayonnement diffus ne fonctionne pas et par temps nuageux, il n’y a pas de rayonnement direct.
Si vous n’êtes pas sûr, vous pouvez vérifier votre région ici : https://globalsolaratlas.info/map
Rappelons que la boulangerie solaire de NeoLoco se trouve en Normandie, dans le nord de la France. Arnaud fait tourner le four quelques jours par mois, 10 mois par an, pour cuire et torréfier. Cela lui permet de générer un revenu stable.

Le froid n’empêche pas votre Lytefire de fonctionner. Lytefire a déjà fonctionné par des températures négatives en Suisse et en Finlande ! Tout ce qu’il lui faut, c’est un ciel clair. La température n’a pas d’importance.

Le vent circule bien entre tous les miroirs pour éviter l’effet voile du bateau et il est possible d’utiliser la Lytefire par vent modéré mais nous conseillons de limiter son utilisation à partir de 60km/h de vent. Au-delà, nous vous recommandons de placer vos miroirs en position de sécurité, face au sol. Si le vent dépasse 70 km/h, nous recommandons de démonter les rangées de miroirs et de les ranger à l’abri.

Sur notre Hub, qui dispose d’un forum pour aider les bricoleurs et de nombreuses ressources, y compris des tutoriels vidéo, il existe un fil de discussion sur la protection contre le vent avec des suggestions pour les bricoleurs qui fabriquent leur Lytefire dans des régions soumises à des vents forts.

Lytefire peut être utilisée partout. Nous avons utilisé Lytefire avec succès en Finlande et dans des pays situés directement sur l’équateur comme le Kenya. Nous pouvons donc affirmer en toute sécurité : le Lytefire peut être utilisée n’importe où sur la planète à chaque fois qu’il y a du soleil ! Après tout dépend de l’utilisation que vous voulez en faire.

Avec Lytefire Deluxe Big Oven + Roaster, vous pouvez cuire 30 à 38 kg (84 livres) de pain par fournée d’1h.

Les différentes tailles de Lytefires donnent des quantités différentes, ainsi que la technique de cuisson.

Technique de cuisson : L’utilisation de moules à pain améliore l’efficacité de la cuisson par rapport à la cuisson du pain ordinaire. En effet, la surface du moule transmettra la chaleur plus rapidement au pain, et avec les moules, beaucoup plus de pâte peut être mise dans le même four plutôt que de placer des miches de pain sans moule.

Il est possible d’ajouter une sole en la posant sur les grilles vendues d’origine. Mais en rajoutant du poids, le four ne mettra plus 45min-1h à chauffer mais un peu plus longtemps.

Taille de la Lytefire : Le plus grand modèle cuira une plus grande quantité de pain en même temps.

Donc en détail :
Avec Lytefire Deluxe Big Oven + Roaster, vous pouvez cuire 30 à 38 kg (jusqu’à 84 livres) de pain par fournée en utilisant des moules à pain.

Avec Lytefire Deluxe Oven + Roaster on Trailer et Lytefire PRO Solar Oven & Roaster, vous pouvez cuire 18 à 22 kg (jusqu’à 48 livres) de pain par heure en utilisant des moules à pain.

Consultez les pages individuelles des produits pour plus d’informations sur les performances de chaque Lytefire. Les modèles disponibles dans votre région sont répertoriés sur la boutique.

Lytefire fonctionne exactement comme avec un barbecue, une cuisinière ou un feu de camp : vous ne les laissez pas sans surveillance, n’est-ce pas ? Quelqu’un doit donc toujours rester à proximité de la Lytefire lorsqu’elle est utilisée.

Il y a une « position Off » pour tous les modèles et c’est lorsque les miroirs sont tous face au sol. Une fois que vous n’utilisez plus la Lytefire, vous inclinez simplement tous les miroirs vers le bas pour qu’ils ne reflètent plus le soleil, et il n’y a alors plus aucun risque, comme lorsque vous coupez l’électricité ou que vous jetez un seau d’eau sur votre feu.

Hormis certains coqs devenus nerveux lorsqu’ils se voient dans les miroirs et attaquent leurs reflets, aucun utilisateur ni utilisatrice n’a jamais fait état d’animaux mis en danger par Lytefire.
Lorsqu’ils ne sont pas utilisés, tous les miroirs sont face au sol et le système ne présente aucun risque. Pendant l’utilisation, les rayons solaires ciblent tous le point focal, là où vous cuisinez et nulle par ailleurs.
Comme pour tout réchaud, barbecue ou feu de camp, vous ne laissez jamais l’appareil sans surveillance.

Comme pour tout réchaud, barbecue ou feu de camp, vous ne laissez jamais l’appareil sans surveillance. Si vous montrez test du bâton prenant feu à vos enfants, ils comprendront parfaitement qu’ils ne sont pas censés s’approcher de la Lytefire.

Comme tout dans cette vie, c’est un choix. À l’époque de la révolution industrielle, les décideurs ont décidé de s’orienter vers les énergies fossiles puis vers l’électricité, ce qui a façonné une partie du monde tel que nous le connaissons avec une disponibilité constante de l’énergie, la rapidité, le stockage et les dommages collatéraux que l’on sait maintenant. Dans les années 1970, divers pays ont commencé à étudier et expérimenter le solaire thermique, mais les financements ont été interrompus pour favoriser l’électricité solaire. C’est formidable, mais la plupart de nos besoins énergétiques sont des besoins en chaleur directe, or nous n’avons pas absolument besoin de passer par l’électricité pour cela, en particulier pour la transformation alimentaire. Ceci est vrai partout où le soleil brille. Nous pensons que le moment est vraiment venu de recourir davantage à l’énergie solaire thermique.

Nous nous concentrons sur les les usages collectifs et sur l’entrepreneuriat. Vous pouvez visiter un énorme concentrateur solaire à Font Romeu en France, des centrales solaires en Espagne et acheter des cuiseurs et boîtiers solaires individuels atteignant 400 watts à un prix relativement bon marché, voire même avc des plans gratuits. Tout cela est formidable et nous vous encourageons à explorer différentes options ! Notre mission à Lytefire est de diffuser largement un outil puissant. La Lytefire a été conçue pour servir les utilisateurs professionnels et semi-professionnels de la boulangerie, de la torréfaction et de la cuisine collective, elle peut être installée chez des entrepreneurs, dans les cantines, les hôtels, les festivals, les campings, elle créée des emplois dans les pays du Sud et elle inspire aussi des entrepreneurs pionniers dans des pays où le réseau est bon et l’électricité bon marché.

Lytefire ne pollue pas lorsque vous l’utilisez. Le four solaire vous donne accès à une énergie gratuite et illimitée (factures énergétiques réduites !). La Lytefire ne créée aucune fumée ni aucune particule sombre nocive pour votre santé et l’air. N’importe quel repas pour une collectivité peut être cuisiné ou cuit au four et les aliments conservent la même saveur.
Elle lutte contre la déforestation.
Apprenez-en davantage sur notre impact ici.

Il est temps de clarifier un point important concernant l’Open Source.

Nous croyons en toutes les vertus de l’open source, mais en raison de ses limites, nous avons décidé de ne pas nous engager dans cette voie.

Voici pourquoidans cet article à découvrir ici.

Nous avons conçu le four, le cuiseur et le torréfacteur pour cuire et torréfier de quantités utiles à des entrepreneurs (artisans boulangers) ou des groupes (cantines, associations, coopératives) et c’est dans ces contextes que la Lytefire donne les meilleurs résultats. Alors c’est un solar cooker oui et nou, et vous pouvez en lire plus ici.