(in English below)
Chers amis et amies solaires,
Vous êtes de plus en plus nombreux à opter pour une Lytefire. Merci.
→ Les femmes de Lougsi !
C’est à une trentaine de kilomètres de Ouagadougou, au Burkina Faso, que la centaine de femmes de Lougsi ont accueilli avec joie un four solaire enfin remis en état.
La Fondation Janssen Primesteps qui avait financé l’installation de ce four et la formation d’un groupe de femmes entrepreneures à la boulangerie solaire. Toutefois, suite à une forte tempête et de mauvaises manipulations, le four s’était endommagé. La situation politique instable n’avait pas permis de démarrer la remise en état. C’est maintenant chose faite grâce à l’infatigable Martin Pouabidje. C’est une grande joie car les femmes de ce groupe sont très dynamiques.
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→ Fabrication artisanale de fours solaires!
Il y a quelques semaines, nous vous avions présenté Sylvain, le créateur de l’Atelier du Ruisseau, qui propose maintenant aux clients de l’Ouest de la France la Lytefire à moindre coût.
Aujourd’hui, il est donc également possible en France d’acheter votre Lytefire Artisan fabriquée par un autre artisan passionné, Mr Grégoire Pourcelot, membre actif du Low-Tech Lab de Grenoble.
L’association Low-tech Lab Grenoble a pour but de diffuser, recenser et promouvoir les low-tech sur le territoire grenoblois. En découvrant la technologie Lytefire, il paraissait évident de s’intéresser à ce concentrateur. Les bénévoles de l’association ont donc collaboré avec Lytefire afin de monter des cycles de formation à l’auto-construction de la Lytefire avec Cuiseur et avec Four de cuisson. Le but étant d’accompagner boulangers, restaurateurs, brasseurs, particuliers ou toutes autres structures souhaitant fabriquer leur propre Lytefire. La structure s’engage à réaliser des formations pour vous aider sur votre chantier (devis sur mesure). Le degré d’accompagnement est modulable : ces formations s’adaptent donc à tout le monde, quel que soit le niveau de bricolage (archi débutant jusqu’au expert). Un démonstrateur Lytefire avec four de cuisson est testable et visitable sur Grenoble. N’hésitez pas à les contacter directement si vous êtes intéressé.e !
La présentation est également sur le site : https://lytefire.com/utilisateurs
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→ En ligne !
Est-ce que Lytefire est low-tech ?
La force de la Lytefire Tech telle que vous la voyez aujourd’hui, c’est qu’elle est le résultat d’années de développement technique par des passionnés sur le terrain et par des ingénieurs pour différents utilisateurs opérant dans différents contextes. Aujourd’hui, cette souplesse nous permet de travailler tant avec la low-tech qu’avec des partenaires plus industriels. Nous présentons notre position sur tout cela dans ce deuxième article qui vous intéressera sûrement.
Qu’est-ce que vous utilisez ? De la low-tech, de la mid-tech ou de la high-tech?
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→ Des Lytefire un peu partout
On continue à présenter des utilisateurs et utilisatrices heureux sur la base de quelques entretiens menés par Héléna ou Eva cet hiver.
Diplômée en boulangerie depuis 2022, Violaine a décidé de créer Au Gré du Soleil dans sa région. Au départ tentée par la Lytefire Deluxe sur remorque, elle voulait la déplacer quelques fois dans l’année pour l’amener de chez elle à un terrain familial. Elle s’est finalement tournée vers une auto-construction accompagnée par Grégoire et le LowTech Lab de Grenoble. Elle a fait sa campagne de co-financement et, ravie, s’est rendue compte qu’en cas de besoin sa Lytefire sans remorque pouvait se démonter facilement et se ranger sans problème dans un petit van. La cohérence et le respect de la nature sont des axes forts pour Violaine. Elle démarre sa boulangerie en 2024 et va fonctionner avec des commandes et quelques marchés avec des pains aux levains les plus locaux possibles.
C’est Violaine qui parle le mieux de son projet :
“La boulangerie Au gré du soleil est pour moi l’occasion de me tourner vers des techniques constructives plus douces respectant le principe de base des habitats réversibles, à savoir laisser la nature telle qu’on l’a trouvée. Pour cela, pas d’imperméabilisation des sols, des fondations amovibles et des bâtiments démontables, déplaçables ou compostables.
Ainsi, mon fournil sera réalisé sur une ancienne remorque à foin à la manière des tiny house et le four solaire est une structure démontable juste posée au sol.
Côté constructeurs, mon projet mobilise des personnes et structures engagées dans une démarche low-tech : l’Atelier du Bois Tordu à la Compôte (73) pour le fournil et le Low-tech Lab de Grenoble (38) pour le four solaire.
Côté céréales, je souhaite utiliser ma boulangerie pour mettre en avant le travail des paysans
meuniers qui cherchent à développer sur le territoire la culture biologique de céréales panifiables de type « variété paysanne ». Ceux-ci se sont notamment regroupés autour de l’association Filière Graines Bio des Savoie.
Créer ma boulangerie solaire est pour moi aujourd’hui le moyen que j’ai trouvé pour intégrer le
respect du vivant et cette notion de « prendre soin » à mon activité professionnelle :
– prendre soin de la Terre au travers de mes choix constructifs,
– prendre soin des autres au travers de la qualité des produits élaborés,
– prendre soin de moi au travers d’une autre relation au travail.”
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→ Pain Soleil en Haïti
Makenson y est presque avec Pain Soleil, la boulangerie solaire avec laquelle vous l’avez aidé à s’installer en Haïti. Merci Makenson Merisca, votre famille et votre communauté pour cette aventure. On a hâte de voir les premiers pains solaires... et les premiers clients !!
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ENGLISH NEWSLETTER
Dear solar friends,
More of you are choosing a Lytefire. Thank you!
→ Lougsi’s women go solar in Burkina Faso!
It’s at about thirty kilometers from Ouagadougou that the hundred women of Lougsi joyfully welcomed a solar oven that has now been renovated.
Primesteps Janssen Foundation financed the installation of this oven and the training of a group of entrepreneurial women in solar baking. However, following a strong storm and poor handling, the oven has been damaged. For a while, the political instability did not allow the restoration to begin. It is now completed thanks to the tireless Martin Pouabidje. It’s a great joy because the women in this group are very dynamic and proactive.
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→ Artisanal manufacturing of solar ovens
A few weeks ago, we introduced a new French craftsman offering Lytefire at a lower cost to customers in the West of France.
Today, it is also possible in France to buy your Lytefire Artisan made by another passionate craftsman in East of France, Mr Grégoire Pourcelot, active member of the Low-Tech Lab in Grenoble.
The Low-tech Lab Grenoble association aims to disseminate, identify and promote low-tech in Grenoble. Upon discovering Lytefire technology, it seemed obvious to them to be interested in this solar concentrator. The association’s volunteers started to collaborate with Lytefire to set up training cycles for the self-construction of the Lytefire for the DIY Cooker and the DIY Oven. The goal is to support bakers, restaurants, brewers, individuals or any other organizations wishing to make their own Lytefire. The structure is committed to providing training to help you build on your site (tailor-made quote). The level of support is flexible: these training courses are therefore suitable for everyone, whatever their level of DIY is (from beginners to experts). A Lytefire Cooker demo unit can be tested and visited in Grenoble. Do not hesitate to contact them directly if you are interested!
Find Grégoire on the site : https://lytefire.com/users
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→ Online !
Is Lytefire low-tech ?
The strength of Lytefire Tech as you see it today is the result of years of technical development by enthusiasts in the field, and by engineers optimizing for different users in different contexts. Today, this flexibility allows us to work together with both low-tech and more industrial partners. We present our position on all this in this second article which will surely interest you.
What’s in your hands? Low-Tech, Mid-Tech or High-Tech?
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→ Lytefires everywhere
We continue to introduce you to a few of our happy users based on short interviews conducted by Héléna and Eva this winter.
Having graduated to become a baker in 2022, Violaine decided to create Au Gré du Soleil in her region (French Alps). Initially tempted by the Lytefire Deluxe on a trailer, she wanted to move it only a few times a year to bring it from her home to a family plot. She finally turned to DIY self-construction supported by Grégoire and the LowTech Lab in Grenoble. She carried out her crowdfunding campaign and she was pleased to realize that if necessary, her Lytefire without a trailer could be easily dismantled and stored without problem in a small van. Consistency and respect for nature are strong values for Violaine. She is starting her bakery in 2024 and will operate with orders and a few markets with the most local sourdough breads possible.
Violaine speaks best about her project:
“Au gré du soleil bakery is for me an opportunity to turn to gentler construction techniques respecting the basic principle of reversible habitats, namely leaving nature as we found it. For this, no waterproofing of floors, removable foundations and buildings that can be dismantled, movable or compostable. Thus, my bakery will be made on an old hay trailer in the style of tiny house and the solar oven is a removable structure just placed on the ground.
On the building side, my project mobilizes people and structures committed to a low-tech approach: the Atelier du Bois Tordu in la Compôte for the bakery and the Low-tech Lab in Grenoble for the solar oven.
On the cereal side, I want to use my bakery to highlight the work of farm millers who seek to develop the organic cultivation of “farmer variety” type bread cereals in the region.
Creating my solar bakery is for me in these times the way I found to integrate the respect for living things and a notion of “taking care” of my professional activity:
– take care of the Earth through my constructive choices,
– take care of others through the quality of the products produced,
– take care of myself through another relationship with work.”
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→ Pain Soleil in Haïti
Makenson is almost there with Pain Soleil, the solar bakery which you helped him set up in Haiti. Thank you Makenson Merisca, your family and your community for this adventure. We can’t wait to see the first solar breads... and the first customers!!
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